Une recette pour une vinaigrette maison et sans huile

Ingrédients :

  • 500 ml de Kéfir
  • 15 ml de persil coupé
  • 15 ml de ciboulette coupée
  • 15 ml de zeste de citron
  • 15 ml d’ail coupé
  • 15 ml de sel

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients.
Attendre quelques heures avant de s’en servir afin que cette vinaigrette soit bien parfumée.

Idéal en Été pour donner un peu de piquant à sa salade.

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