Un délicieux Muffin à base de votre kéfir fétiche

Ingrédients :

  • 180ml de Kéfir nature,
  • 240ml de bananes en purée,
  • 120ml d’huile de tournesol ou autre,
  • 5 5 ml d’essence de vanille,
  • 2 oeufs,
  • 375 ml de farine de blé,
  • 20 ml de poudre à pâte,
  • 125 ml de graines de tournesol ou noix de Grenoble

Préparation :

Mixer le Kéfir nature avec la purée de bananes, l’huile de tournesol,
l’essence de vanille.
Incorporer le mélange liquide aux autres ingrédients.
Remuer délicatement et laisser reposer quelques minutes.
Cuire à 190°C entre 15 et 20 minutes sur la plaque mise au milieu du four.

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