Introduction aux bienfaits du Kéfir de fruit

C’est une boisson bio, riche en nutriments et en probiotiques, elle est incroyablement bénéfique pour la digestion et la santé intestinale.

Le Kéfir d’eau ou de fruits est le résultat d’une fermentation à base de grains de kéfir. Non pas des grains au sens conventionnel, mais des cultures de levures et de bactéries lactiques qui ressemblent à un chou-fleur en apparence.

Les grains ou graines de kéfir contiennent donc une bonne source de bactéries et de levures saines. Le kéfir est une vieille boisson fermentée séculaire originaire des montagnes du Caucase. 

Limonade naturelle : Le goût du Kéfir de fruit

Cette boisson a une saveur merveilleuse semblable à un soda rafraîchissant naturel et léger. Son goût peut également être apparenté  à une limonade ou un cola doux. 

On obtient la boisson de Kéfir est en combinant l’utilisation de l’eau sucrée ou du jus de fruit. Ainsi, vous pouvez associer et mélanger cette boisson avec des fruits frais, de la vanille, du miel ou du sirop d’érable pour rehausser les saveurs et les ajuster à votre goût. 

Le kéfir d’eau est une excellente source de probiotiques et de nutriments sains pour notre corps. Voici une liste exhaustive des avantages du kéfir pour notre santé.

Une Source infinie de probiotiques naturels 

Des études ont montré que le kéfir d’eau fournit une excellente source de probiotiques vivants, en raison du processus de fermentation des bactéries dans les levures. Les levures sont converties en sucres simplifiés, en acides lactiques et acétiques, en dioxyde de carbone et en éthanol. Ainsi, le kéfir d’eau est le plus puissant des aliments probiotiques résultant des nutriments digestibles des sucres.

Ingérés des micro-organismes que sont les probiotiques, donne des effets bénéfiques sur notre santé. Ils influent sur celle-ci dans de nombreuses façons, notamment la digestion, le gestion du poids et la santé mentale.

Les grains de Kéfir contiennent environ 30 souches de bactéries et levures, ce qui en ferait une source de probiotique très riche et diversifiée.

Le Kéfir comme Source de vitamines

Il est connu que le kéfir d’eau a une bonne source de vitamines bénéfiques. À ce stade, le kéfir d’eau est très riche en vitamine B1, en vitamine B6 et en vitamine B12. 

De plus, les jus de fruits que vous pouvez ajouter pour parfumer le kéfir d’eau augmentent la quantité de vitamine C et d’autres bons nutriments. 

Agit comme des propriétés antibiotiques et anti-fongiques

C’est un fait, notre corps a besoin d’une protection. La menace peut venir d’un mauvais environnement, de la pollution, d’un mauvais style de vie et des mauvais aliments transformés. 

Puisque le kéfir d’eau est riche en probiotiques, ces probiotiques agissent comme des propriétés antibiotiques et anti-fongiques. Entre autre, cette boisson contient des bactéries bénéfiques qui combattent les champignons et autres bactéries qui peuvent conduire à certaines maladies. 

C’est pour ces raisons que le kéfir d’eau est un si bon protecteur pour notre corps.

Réduit les risques de diabète

Le travail des probiotiques du kéfir d’eau diminue la quantité de sucre contenu à l’intérieur, cela signifie que c’est excellent pour celles et ceux d’entre vous qui souffrent de la glycémie.

Sur ce sujet, le kéfir d’eau empêche les fluctuations de la glycémie. Ainsi, en consommant de l’eau kéfir vous pouvez réduire les risques et aider à guérir le diabète.

Favorise un système de digestion sain

Un système de digestion sain fournit une bonne absorption des nutriments dans l’intestin. C’est le système digestif qui travaille plus dur pour donner à notre corps le meilleur avantage des nutriments. C’est pourquoi nous devons conserver et améliorer la santé de notre système de digestion. 

Il est connu que les probiotiques ont un grand rôle dans l’implication du travail du système de digestion. Il y a beaucoup de preuves que les probiotiques et les aliments probiotiques peuvent aider avec toutes sortes de problèmes digestifs.

En effet, le kéfir d’eau est une excellente source de probiotiques bénéfiques. Ces probiotiques prennent part à aider notre corps à avoir un système de digestion sain. Il existe des bactéries qui sont essentielles contenues dans le kéfir d’eau. De plus, ils aident à digérer notre nourriture, à nettoyer l’intestin et à maintenir un système de digestion sain.

Booste le système immunitaire

Le système immunitaire a un rôle important pour notre corps. Ce système protège contre les maladies et empêche toute source potentiellement dommageable, y compris les bactéries, les virus et autres. Conclusion, le système immunitaire vous empêche de tomber malade.

Le kéfir de l’eau favorise les bactéries bénéfiques en raison des probiotiques contenus. Ces bactéries aident à combattre l’infection, l’indigestion et d’autres troubles. En conséquence, il va stimuler notre système immunitaire et prévenir les maladies. Ainsi, le kéfir d’eau fait un excellent travail dans l’amélioration du travail du système immunitaire.

Source d’énergie & Améliore la forme

 

Comme le kéfir d’eau contient beaucoup de bons nutriments, il vous aidera à augmenter votre source d’énergie. 

À titre d’exemple et de conseil, si vous ajoutez du jus de noix de coco comme saveur du kéfir d’eau, il pourra améliorer votre énergie de façon croissante. Ceci est dû à la teneur en potassium contenu dans le jus de noix de coco qui vous aide à renforcer vos muscles et à produire plus d’énergie. 

Ajoutez-y une bonne dose d’exercices régulièrement et vous deviendrez une véritable source d’énergie.

Apaise les allergies

Les symptômes d’allergies peuvent varier d’un être à l’autre. Comme décrit précédemment, le kéfir d’eau est la meilleure option pour ceux d’entre vous qui ne peuvent pas consommer de kéfir de lait en raison de la réaction allergique du lait par exemple. 

Les probiotiques présents dans l’eau de kéfir vous aident également à combattre les virus et les bactéries. Il a été démontré sur des études animales que le kéfir supprime les réponses inflammatoires liées aux allergies.

En conséquence, il participe activement à la prévention des maladies et des allergies qui pourraient survenir.

Agit comme anti-inflammatoire

Lorsque l’inflammation se produit, c’est en réponse à une blessure. En effet, il s’agit d’une réponse naturelle aux dommages cellulaires et à la tentative du corps de se défendre contre les virus et les bactéries. Ensuite, pour prévenir les inflammations, notre corps a besoin d’une nutrition supplémentaire pour guérir.

Un équilibre de bonnes bactéries dans notre système de digestion est la partie essentielle de notre vie. 

En consommant du kéfir d’eau, il vous permet de répondre à vos besoins corporels. Il a été démontré que le kéfir d’eau vous aidera à guérir certaines maladies telles que l’indigestion, la nausée et la diarrhée. Ainsi, cette boisson agit comme un anti-inflammatoire pour notre corps.

Réduit les risques de problèmes de Candida

Candida albicans est une espèce de levure que l’on retrouve être la cause de nombreuses infections fongiques. 

Certaines études montrent que le kéfir d’eau participe à la réduction des problèmes de candida. En effet, la collection de lactobacilles, de bonnes bactéries et de bonnes levure contenues dans le kéfir, vont combattre le candida albicans ou pour le moins subtiliser son alimentation.

Soutient la fonction cardiaque

Le cœur de l’homme est la partie principale de notre corps qui pompe le sang dans tout le corps. Sans le travail de la fonction cardiaque, notre corps ne pourrait pas recevoir l’apport d’oxygène. 

Le must pour garder notre coeur en bonne santé, c’est d’avoir une alimentation à base de produits naturels de haute qualité, comprise de fruits frais, de légumes et de sources tel le kéfir, faible en sucre et non gras. C’est le meilleur préventif pour  vous empêcher de consommer des aliments riches en cholestérol.

Traite le syndrome du côlon irritable

 

Les fortes doses de probiotiques dans l’eau de kéfir aident à guérir le syndrome du côlon irritable. 

Ce traitement naturel vous offre une alternative à choisir. Il a été reconnu qu’en consommant des aliments riches en probiotiques, cela peut aider à réduire les risques d’avoir des inflammations intestinales ou bien encore des ulcères causés par l’infection.

La prévention de l’asthme

Personne ne sait vraiment ce qui cause l’asthme. Cependant, il se produit en raison du rétrécissement du tube bronchique qui rend difficile de respirer. Dans la plupart des cas, l’asthme est causé par l’allergie, le stress, l’exercice physique et les maladies. 

La meilleure façon de traiter l’asthme, c’est de façon préventive. Le lien qui nous intéresse par rapport au kéfir d’eau, c’est qu’il fournit les nutriments anti-inflammatoires bénéfique à la prévention de l’asthme.

Construit la densité osseuse et réduit le risque d’ostéoporose

C’est un must pour s’assurer que nous avons des os en santé. En effet, les os sont la structure principale de notre corps. De même, la santé de nos os est liée à la présence de calcium, de magnésium et de manganèse dans notre corps. L’absence de ces nutriments peut vous conduire à certaines maladies osseuses.

L’ostéoporose (os « poreux ») se caractérise par une détérioration du tissus osseux et constitue un problème majeur dans les pays occidentaux. Il est particulièrement fréquent chez les femmes âgées et augmente considérablement le risque de fracture.

Assurer un apport adéquat en calcium est l’un des moyens les plus efficaces d’améliorer la santé osseuse et de ralentir la progression de l’ostéoporose.

En outre, la plupart des gens consomment du lait pour stimuler la composition en calcium de notre corps. 

Pour cette raison, les personnes qui sont végétaliens ou qui ont des symptômes allergiques de lait peuvent choisir le kéfir d’eau comme une véritable option. 

Une étude a révélé que la consommation régulière de grains de kéfir d’eau vous aider à améliorer la densité osseuse et à réduire les risques d’ostéoporose. À ce stade, il est dû à l’amélioration de l’absorption des nutriments, y compris le magnésium, le calcium, la vitamine D et le phosphore. 

Kéfir d’eau pour le traitement de perte de poids

Le meilleur menu de régime

Lorsqu’on parle de régime, on assimile ce terme directement à la perte de poids. Il n’en est rien, un régime caractérise un type d’alimentation. Nous pourrons ainsi parler de régime végétalien. D’ailleurs, le kéfir est une véritable option pour celles et ceux qui ne consomment pas de produits laitiers.

Peu importe votre régime, il est recommandé d’avoir la meilleure source possible de nourriture afin de fournir à votre corps de bons nutriments. Là, encore, le kéfir remplit parfaitement cette fonction puisque fournit une excellente source de nutriments régulant l’équilibre de votre alimentation.

Poids du corps inférieur

Certaines personnes peuvent avoir essayé des pilules pour maigrir, des programmes de perte de poids, ou avoir fait de l’exercice comme étape de régime. 

Le kéfir n’est pas une pilule magique. Par contre sa fonction de régulateur lui confère être une option au sein d’un menu pour perte de poids. Il agira un peu comme un brûle graisse, avec ses limites tout de même.

Nous pouvons y voir là également un traitement préventif aux risques d’obésité, ce grâce à la valeur nutritive supérieure contenue dans le kéfir.

Kéfir & Les soins beauté

Soutient la désintoxication

Non seulement connu pour être un remède contre certaines maladies, les nutriments contenus dans l’eau de kéfir peuvent aider à soutenir la désintoxication. 

La désintoxication elle-même joue un rôle majeur dans le maintien de notre corps en pleine santé. Il devient primordial de pouvoir aider notre corps à se détoxiquer au risque de stocker beaucoup trop de substances toxiques.

C’est en ce sens que pour améliorer le processus de désintoxication, vous pouvez consommer du kéfir d’eau régulièrement pour en tirer tous les avantages de ce qu’il contient.

Favorise la santé de la peau

Cette boisson incroyable et favorable à la santé est également bénéfique pour la santé de votre peau. Avec une grande quantité de minéraux précieux, elle peut vous aider à avoir une peau plus jolie et plus saine. 

En consommant de l’eau de kéfir régulièrement, vous pouvez voir les changements de teint de votre peau. La consommation de cette boisson bio et de fait des nutriments qu’elle contient, aident au bon développement de votre teint mais aussi de la santé de vos ongles et vos cheveux.

Aide à guérir les ecchymoses

Il est indéniable que le kéfir d’eau nous fournit un traitement naturel pour certaines maladies. Mais en raison de la vitamine C contenue dans le kéfir d’eau, il vous aide également à guérir les bleus et les blessures plus rapidement

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